筋引

筋引包丁は、生の肉や調理済みの肉をきれいに正確に切るために設計された、両刃の日本製スライス包丁です。細長い刃と鋭角な刃先により、魚、ロースト、ハムなどの骨なし肉を最小限の抵抗で切り分けるのに最適です。

筋引包丁は、伝統的な柳刃包丁よりも用途が広く、切り分け、トリミング、フィレに最適です。そのため、洗練されたスライス性能を求めるプロのシェフと家庭料理人にとって欠かせないツールとなっています。

入手可能な商品は自動的に一番上に表示されます。

20個の商品