• Liquid error (snippets/product-thumbnail line 166): invalid url input
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-1.jpg?v=1652691670&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-3.jpg?v=1652691667&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-4.jpg?v=1652691668&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-6.jpg?v=1652691670&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-7.jpg?v=1652691670&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-8.jpg?v=1652691668&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-9.jpg?v=1652691671&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-10.jpg?v=1652691668&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-12.jpg?v=1652691671&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-a.jpg?v=1652691668&width=1946
  • //zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-ittosai-kotetsu-kiwami-tsuchime-kurouchi-shirogami1-kiritsuke-sujihiki-270mm-yoshikazu-tanaka-choil-shot.jpg?v=1652691668&width=1946
1 11

一刀斎 虎徹 槌目黒打白紙 1号 切付筋引 270mm
¥0 JPY
¥0 JPY
セール 売り切れ

Specifications

一刀斎虎徹槌目黒打白紙1号は、高橋楠の最新作の一つです。このシリーズは、優れた熱処理と鍛造技術で知られる堺屈指の鍛冶職人によって鍛造されています。この研ぎ師は堺で高い評価を受けており、通商産業省より刃物研ぎの伝統工芸士として認定されています。

詳細

  • ブランド:一刀斎虎徹
  • 鍛冶屋：非公開
  • 所在地:日本、堺市
  • 包丁の種類： Kチップ/切付筋引
  • 仕上げ：土目黒内
  • 施工タイプ：三枚
  • 鋼：日立白紙1号（白1号）
  • 鋼種:炭素鋼

ブレードとハンドルの仕様

  • 全長: 419mm
  • 刃渡り（かかとから先端まで）： 261mm
  • ヒール部分のブレードの高さ： 37.7mm
  • 背の厚さ:
    • ハンドル部分：3.3mm
    • かかと部分：3.0mm
    • ミッドウェイ：2.5mm
    • 先端から1cm：1.2mm
  • 重量: 190g
  • エッジ/ベベル: 50:50
  • ハンドル：オリーブ色のフェルールとバットを備えた八角形のマカッサル黒檀ハンドル
  • 利き手:両利き

この鍛冶屋の他のナイフ

  • ダマスカス青紙1号牛刀210mm
  • 本霞白紙2号 牛刀240mm
  • 本霞白紙2号 牛刀210mm
  • 本霞白紙2号 咲丸蛸引300mm
  • 本霞青紙2号柳刃300mm
配送と返品

• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24～48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細

ケアガイド

• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る

カスタマーサポート

• すぐに回答を得るためにFAQ を確認してください。
• まだご質問がありますか？ info@zahocho.comまでメールを送信いただくか、 お問い合わせフォームにご記入ください。

詳細を表示する
  • 日本製

    日本の有名ブランドと熟練の職人による作品。ブランドを見る

  • 返品簡単

    ご満足いただけない場合は、未使用の商品を30日以内にご返品いただければ返金いたします。 諸条件が適用されます。

  • 価格保証

    より安い価格を見つけましたか？それに合わせて、さらにそれを上回る価格をご提供します。詳細はこちらをご覧ください。