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吉弘 AUS10 ダマスカス並菜切 165mm（鞘付き）

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吉弘 AUS10 ダマスカス並菜切 165mm（鞘付き）

Name: 吉弘 AUS10 ダマスカス 並 菜切 165mm（鞘付き）
Brand: Yoshihiro
SKU: YOSAUS10DNN165WS
Price: 21500.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥21,500 JPY

セール売り切れ

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Specifications

吉弘は、堺を代表する刃物メーカーの一つ、山脇刃物製作所のブランドです。1945年に創業し、家庭用から業務用まで高品質な和包丁を供給してきました。創業当初は主に高級包丁を手掛け、高付加価値サービス（研ぎ・研磨）で知られています。

彼らは堺の高級包丁市場の拡大に大きく貢献しています。彼らと提携している著名な鍛冶職人には、玄海正国、富樫健二、池田義一、中川聡などがいます。

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ブランド: ヨシヒロ
ナイフの種類：菜切り
仕上げ：ダマスカス

構造タイプ：三枚
鋼材：AUS10
鋼種: ステンレス

全長：305mm
刃渡り（かかとから先端まで）：164mm
ヒール部分のブレードの高さ：51.7mm
ハンドルの背の厚さ：1.9mm
かかと部分の背の厚さ：1.8mm
背表紙中央部の厚さ：1.6mm
先端から1cmの背の厚さ：1.5mm
重量: 136g

エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル：八角形のマグノリアと角のフェルール
利き手: 両利き
マグノリア鞘：付属

ご注意：このYoshihiro AUS10ダマスカスナミ菜切り包丁のような日本製の包丁は、定期的なメンテナンスが必要です。適切なお手入れのために、当社のお手入れガイドに従ってください。

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送料別。
EMSまたはDHLで世界中に発送します