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藤原喜明(加藤清) 240mm柳刃
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Specifications
ブランド・メーカー:加藤潔場所: 山梨県北杜市
包丁の種類:柳刃
構造タイプ:二枚
鋼種: 炭素
鋼種:青紙2号
全長: 398mm
刃の長さ:246mm
ヒール部分のブレードの高さ:32.6mm
ハンドルの背の厚さ: 3.9mm
かかと部分の背の厚さ:3.4mm
背表紙中央部の厚さ:2.7mm
先端から1cmの背の厚さ:1.5mm
重量: 156g
エッジ/ベベル: シングルベベル
ハンドル:D字型ホーウッド
フェルール:水牛の角
利き手: 右利き
注記:
これらのナイフは手作りなので、若干の違いや欠陥があります。
価格と税金
価格と税金
消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。
配送と返品
配送と返品
• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24~48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細
ケアガイド
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• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る
カスタマーサポート
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