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ツネヒサ AUS10 ダマスカス ナミブンカ 170mm

¥19,500 JPY
¥19,500 JPY
セール 売り切れ

Specifications

ブランド: ツネヒサ
場所: 土佐市、日本
ナイフの種類：ブンカ
仕上げ：ダマスカス

構造タイプ：三枚
鋼材：AUS10
鋼種: ステンレス
HRC: 61-62

全長：315mm
刃渡り（かかとから先端まで）：173mm
ヒール部分のブレードの高さ：44.1mm
ハンドルの背の厚さ：2.1mm
かかと部分の背の厚さ：2.0mm
背表紙中央部の厚さ：1.8mm
先端から1cmの背の厚さ：0.9mm
重量: 128g

エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル：八角形のオーク材
利き手: 両利き
注：この常久AUS10ダマスカスナミ文化包丁のような日本製の包丁は、継続的なお手入れが重要です。最良の状態を保つために、当社のお手入れガイドをご覧ください。

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• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
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