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遠山黒打青紙#2 菜切 180mm

¥48,000 JPY
¥48,000 JPY
セール 売り切れ

Specifications

外山修司氏の菜切包丁は、三条市で作られ、日立青紙2号を芯材に黒打ち仕上げとステンレス被覆を施しています。野菜を効率よく切るために設計されており、その重量とバランスは安定性とコントロール性を高めています。D字型の朴の木柄と水牛の角の石突きが、快適なグリップを実現します。

詳細

  • ブランド/メーカー:外山修司
  • 所在地:三条市、日本
  • 仕上げ：黒打ち
  • ナイフの種類:菜切り
  • 構造タイプ:三枚 | ステンレス張り
  • 鋼種：日立青紙2号

ブレードとハンドルの仕様

  • 全長: 328mm
  • 刃渡り（かかとから先端まで）： 181mm
  • ヒール部分のブレードの高さ： 63.1mm
  • 背の厚さ:
    • ハンドル部分：5.0mm
    • かかと部分：4.0mm
    • ミッドウェイ：1.8mm
    • 先端から1cm：1.5mm
  • 重量: 195g
  • エッジ/ベベル: 50:50
  • ハンドル： D字型のマグノリアと水牛の角のフェルール
価格と税金

消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。

配送と返品

• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24～48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細

ケアガイド

• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る

カスタマーサポート

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