-
Liquid error (snippets/product-thumbnail line 166): invalid url input -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-bb.jpg?v=1674984824&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-cc.jpg?v=1674984971&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-ee.jpg?v=1674984971&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-10.jpg?v=1674984971&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-4.jpg?v=1674984959&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-5.jpg?v=1674984959&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-aa.jpg?v=1674984824&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-12.jpg?v=1674984788&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/products/zahocho-japanese-knife-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-santoku-180mm-spine.jpg?v=1674984788&width=1946 -
//zahocho.com/cdn/shop/files/zahocho-teruyasu-fujiwara-denka-aogami-super-bunka-165mm-choil-shot.jpg?v=1729873176&width=1946
1
/
の
10
藤原照康 デンカ三徳 180mm
5.0 / 5.0
(1) 1 レビュー数の合計
通常価格
¥65,000 JPY
通常価格
セール価格
¥65,000 JPY
単価
/
あたり
受取状況を読み込めませんでした
Specifications
藤原輝安作の三徳包丁は、東京で鍛造された万能包丁です。青紙スーパーカーボン鋼の芯材は抜群の切れ味を誇り、ステンレスの被覆は耐腐食性を高めています。槌目仕上げの黒打ち仕上げは、素朴な美しさと食材のこびり付き防止を兼ね備えています。
詳細
- ブランド/メーカー:藤原輝康
- 所在地:東京、日本
- 包丁の種類: 三徳(文化包丁)
- 仕上げ:槌目黒打
- クラッド:ステンレスクラッド
- 心材: 日立アオガミスーパー
- HRC : ~66
- 鋼種:炭素
ブレードとハンドルの仕様
- 全長:310mm
- 刃渡り(かかとから先端まで) :181mm
- ヒール部分のブレードの高さ:54.5mm
-
背の厚さ:
- ハンドル部分:3.9mm
- ヒール部分:3.9mm
- ミドル:2.0mm
- 先端から1cm :1.5mm
- 重量:190g
- エッジ/ベベル:50:50
- 利き手:両利き
注記:
- 藤原輝安氏による電化三徳包丁のような日本製の包丁は、定期的なお手入れで品質を保つことができます。便利なお手入れ方法については、お手入れガイドをご覧ください。
- 職人の手作業による日本製包丁は、その性質上、個々の包丁の寸法が若干異なる場合があります。
配送と返品
配送と返品
• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24~48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細
ケアガイド
ケアガイド
• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る
カスタマーサポート
カスタマーサポート
• すぐに回答を得るためにFAQ を確認してください。
• まだご質問がありますか? info@zahocho.comまでメールを送信いただくか、 お問い合わせフォームにご記入ください。
共有









