タカムラ クロマックス ペティナイフ 130mm

Specifications

タカムラ クロマックス ペティナイフ 130mmは、武生市でタカムラ刃物によって手作りされた日本製の包丁です。精密な切断のために設計されたこのコンパクトな万能包丁は、皮むき、スライス、そして細かい調理など、様々な作業に最適です。タカムラは高性能ステンレスナイフへのこだわりで知られ、独自の鋼材配合と熱処理の開発において60年以上の実績を誇ります。

クロマックスシリーズは、薄刃で高性能なナイフを手頃な価格で提供するというタカムラのこだわりを体現しています。セミステンレススチールの芯材とステンレスのクラッド材を使用したこのペティナイフは、耐久性、メンテナンスの容易さ、そして優れた刃持ちを実現しています。

詳細

• ブランド:タカムラ
• 場所:福井県越前市
• ナイフの種類:ペティナイフ
• 仕上げ：槌目

ブレード＆スチール仕様

• スチール：クロマックス
• 鋼種:セミステンレス
• 硬度: 64-65 HRC
• クラッド：ステンレスクラッド

ブレードとハンドルの仕様

• 全長: 241mm
• 刃渡り（かかとから先端まで）： 130mm
• ヒール部分のブレードの高さ： 28.3mm
• 背の厚さ:
  • ハンドル部分：1.8mm
  • かかと部分：1.6mm
  • ミッドウェイ：1.3mm
  • 先端から1cm：0.6mm
• 重量: 70g
• エッジ/ベベル: 50:50
• ハンドル：パッカウッド
• 利き手:両利き

注記

• このタカムラ クロマックス ペティナイフのような日本製ナイフのお手入れとメンテナンスについては、当社のお手入れガイドを参照してください。
• 手作りの日本製包丁では、多少の寸法のばらつきは正常です。
• 軽い表面の傷や細かい擦り傷など、見た目に多少の違いがあるのは、手作りのナイフではよくあることです。