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田中茂樹 VG10 ダマスカス 150mm ペティナイフ
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Specifications
田中家は三木市で刃物作りの名家として知られ、100年以上もこの道に携わっています。
田中さんは4代目鍛冶職人です。武生で3年間修行した後、1999年に家業の刃物製作所に加わりました。
彼はナイフに主にVG10と青紙2号を使用しているので、この鋼の熟練度と優れた熱処理が期待できます。
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ブランド・メーカー:タナカシゲキ
場所: 三木市、日本
ナイフの種類:ペティナイフ
仕上げ:ダマスカス
構造タイプ:三枚
鋼種: ステンレス鋼
鋼材:武生VG10
全長:272mm
刃の長さ:157mm
ヒール部分のブレードの高さ:34.4mm
かかと部分の背の厚さ:2.1mm
重量: 89g
エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル:パッカウッド
利き手: 両利き
注:この田中茂樹VG10ダマスカス150mmペティナイフのような日本製の包丁は、適切なお手入れが不可欠です。良好な状態を保つためのヒントについては、当社のお手入れガイドをご覧ください。
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送料別。
世界中に発送いたします。EMSを利用いたします。
価格と税金
消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。
配送と返品
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詳細
ケアガイド
• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
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カスタマーサポート
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