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田中茂樹 VG10 ダマスカス 150mm ペティナイフ

通常価格 ¥14,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥14,000 JPY
セール 売り切れ

Specifications

田中家は三木市で刃物作りの名家として知られ、100年以上もこの道に携わっています。

田中さんは4代目鍛冶職人です。武生で3年間修行した後、1999年に家業の刃物製作所に加わりました。

彼はナイフに主にVG10と青紙2号を使用しているので、この鋼の熟練度と優れた熱処理が期待できます。

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ブランド・メーカー:タナカシゲキ
場所: 三木市、日本
ナイフの種類:ペティナイフ
仕上げ:ダマスカス

構造タイプ:三枚
鋼種: ステンレス鋼
鋼材:武生VG10

全長:272mm
刃の長さ:157mm
ヒール部分のブレードの高さ:34.4mm
かかと部分の背の厚さ:2.1mm
重量: 89g

エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル:パッカウッド
利き手: 両利き

注:この田中茂樹VG10ダマスカス150mmペティナイフのような日本製の包丁は、適切なお手入れが不可欠です。良好な状態を保つためのヒントについては、当社のお手入れガイドをご覧ください。

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