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田中茂樹 黒打ダマスカス青紙#2 切付菜切 170mm

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セール 売り切れ

Specifications


ブランド/鍛冶屋：田中茂樹
場所: 三木市、日本
ナイフの種類: ktip / キリツケナキリ
仕上げ：黒内ダマスカス

構造形式：割込 | 鉄壁
鋼材：日立青紙2号

全長：311mm
刃渡り（かかとから先端まで）：164mm
ヒール部分のブレードの高さ：49.2mm
ハンドルの背の厚さ：4.2mm
かかと部分の背の厚さ：3.6mm
背表紙中央部の厚さ：2.0mm
先端から1cmの背の厚さ：1.1mm
重量: 152g

エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル：八角形のローズウッド
利き手: 両利き

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