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ニガラ アンモン SG2 ダマスカス ペティナイフ 150mm
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Specifications
二唐刃物 暗紋SG2 ダマスカス ペティナイフ 150mmは、二唐刃物製作所の暗紋シリーズの、職人の手作業によって仕上げられた日本製ナイフです。刃には、幾層もの鋼を巧みに鍛造・折り重ねることで生み出される、魅惑的なダマスカス模様が施されています。この精巧な模様は、卓越した職人技を物語るとともに、独特の視覚的魅力を添えています。芯金にはSG2鋼を使用し、優れた刃持ちと、ステンレス特有の優れたメンテナンス性を実現しています。
「ミニ牛刀」とも呼ばれるペティナイフは、コンパクトなサイズと精密さにより、皮むき、切り落とし、キッチンでの細かい作業など、繊細な作業に最適です。
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ブランド/メーカー:二唐刃物
シリーズ:暗門
産地:青森県弘前市
ナイフの種類:ペティナイフ
仕上げ:ダマスカス
コア鋼: SG2
HRC: ~63
鋼種:ステンレス
全長: 267mm
刃渡り(かかとから先端まで): 140mm
ヒール部分のブレードの高さ: 30.5mm
ハンドルの背の厚さ: 1.9mm
かかと部分の背の厚さ: 1.7mm
背表紙中央部の厚さ: 1.6mm
先端から1cmの背の厚さ: 1.2mm
重量: 75g
エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル:八角形のクルミ材
利き手:両利き
鞘:付属しません
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注記:
a. この二唐暗門SG2ダマスカスペティナイフのような日本製ナイフのお手入れとメンテナンスについては、以下のお手入れガイドを参照してください。
b. 手作りの日本製包丁では、若干の寸法のばらつきが生じる場合があることをご了承ください。
c. 同様に、これらの手作りのナイフには、軽い表面の傷や細かい擦り傷など、外観上の小さなばらつきがあるのが一般的です。
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価格と税金
消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。
配送と返品
• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24~48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細
ケアガイド
• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る
カスタマーサポート
• すぐに回答を得るためにFAQ を確認してください。
• まだご質問がありますか? info@zahocho.comまでメールを送信いただくか、 お問い合わせフォームにご記入ください。
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