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マサヒロ VC 240mm 牛刀
¥21,200 JPY
¥21,200 JPY
セール 売り切れ

Specifications

マサヒロVCトール牛刀は、67mmのヒール高が特徴で、抜群の関節クリアランスと食材のすくいやすさを実現しています。この240mmの日本製シェフナイフは、独自のZCD-U炭素鋼（約61 HRC）を関で鍛造したものです。

詳細

  • ブランド：マサヒロ
  • 場所：関市、日本
  • 包丁の種類：牛刀
  • 構造タイプ：モノスチール
  • 鋼種：炭素鋼
  • 鋼種：ZCD-U（マサヒロ独自鋼）
  • HRC : ~61

ブレードとハンドルの仕様

  • 全長：371mm
  • 刃渡り：241mm
  • ヒール部分のブレードの高さ：67mm
  • 背の厚さ:
    • ハンドル部分：2.6mm
    • ヒール部分：2.6mm
    • ミドル：2.5mm
    • 先端から1cm ：1.4mm
  • 重量：366g
  • 形状：非対称凸型（右利き）
  • エッジ/ベベル: 70:30
  • 利き手：右利き
価格と税金

消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。

配送と返品

• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24～48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
詳細

ケアガイド

• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
完全なケアガイドを見る

カスタマーサポート

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