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マサヒロスペシャルカーボン舟雪 180mm

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マサヒロスペシャルカーボン舟雪 180mm

Name: マサヒロ スペシャルカーボン 舟雪 180mm
Brand: Masahiro
SKU: MASSCF180
Price: 9500.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥9,500 JPY

セール売り切れ

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Specifications

マサヒロ特製カーボン舟雪180mmは、関で鍛造された独自の炭素鋼（HRC59）にステンレスクラッドを施した一品です。三枚刃構造のこの刀身は、平らな刃とわずかにへこんだ形状が特徴で、牛刀の尖った刃先の精密さと三徳包丁のコンパクトな汎用性を兼ね備えています。50:50の刃付けと154gの軽量設計は、魚、野菜、肉など、両利きのユーザーに適しています。

舟雪刃物について

もともと漁船用に開発された「舟雪」は、コンパクトな多用途包丁です。牛刀の尖った刃先と三徳包丁の切れ味をバランス良く融合させたデザインは、限られたスペースでの調理に最適なだけでなく、キッチンでの機能性も兼ね備えています。