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一刀斎 虎徹 槌目黒打AS(青紙スーパー) 切付牛刀 210mm

¥24,800 JPY
¥24,800 JPY
セール 売り切れ

Specifications

一刀斎虎徹は、高橋楠株式会社のブランドの一つです。堺を拠点とするこの会社は1917年に設立され、堺だけでなく関、越前、三条、土佐などの他の地域の最高の職人によって作られた高品質の包丁を提供してきました。

このシリーズは、高知県土佐市の名門刃物ブランドによるものです。土佐打刃物800年の歴史の中で培われたクラッド鍛造の技術を継承しつつ、更なる進化を目指しています。

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ブランド: 一刀斎虎徹
原産地：高知県土佐市
ナイフの種類: ktip / 切付牛刀

構造タイプ: 三枚 | ステンレス張り
鋼材：日立青紙スーパー

全長：334mm
刃渡り（かかとから先端まで）：212mm
ヒール部分のブレードの高さ：45.2mm
ハンドルの背の厚さ：2.3mm
かかと部分の背の厚さ：2.0mm
背表紙中央部の厚さ：1.9mm
先端から1cmの背の厚さ：1.2mm
重量: 206g

エッジ/ベベル: 50:50
利き手: 両利き

注：この一刀斎虎徹作の槌目黒打切付牛刀のような日本製の包丁は、細心の注意を払って丁寧に仕上げられることで、高い品質を保っています。詳しくは、当社のお手入れガイドをご覧ください。

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送料別。
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価格と税金

消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。

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