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初心 VG5 ペティナイフ 120mm
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¥9,300 JPY
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Specifications
初心VG5 ペティナイフ 120mmは、精密な切り作業のために設計された日本製の包丁です。VG10鋼よりも強度の高いVG5鋼を芯材に使用し、耐久性と研ぎやすさを両立しています。初心者からプロの料理人まで、信頼できるペティナイフを求める方に最適な一品です。長さ120mmで、キッチンでの様々な細かい切り作業に最適です。- ブランド:初心
- 生産地：関市（日本）
- ナイフの種類：ペティナイフ
- 仕上げ：ミガキ
- コア鋼： VG5
- 鋼種:ステンレス
- クラッド：ステンレスクラッド
- 全長： 228mm
- 刃渡り（かかとから先端まで）：118mm
- ヒール部分のブレードの高さ： 28.4mm
- ハンドルの背の厚さ： 1.9mm
- かかとの背の厚さ： 1.5mm
- 背表紙中央部の厚さ： 1.4mm
- 先端から1cmの背の厚さ： 1.0mm
- 重量: 75g
- エッジ/ベベル: 50:50
- ハンドル：レッドパッカウッド
- 利き手:両利き
- 鞘：付属しません
a. この初心VG5ペティナイフのような日本製ナイフのお手入れとメンテナンスについては、以下のお手入れガイドを参照してください。
b. 手作りの日本製包丁では、若干の寸法のばらつきが生じる場合があることをご了承ください。
c. 同様に、これらの手作りのナイフには、軽い表面の傷や細かい擦り傷など、外観上の小さなばらつきがあるのが一般的です。
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価格と税金
価格と税金
消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。
配送と返品
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• 東京からEMS/DHLで世界中に発送
• 24～48時間以内に発送
• オンライン追跡機能付き
• 未使用品は30日以内返品可能
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ケアガイド
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• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
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カスタマーサポート
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