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秋房 槌目 黒打ダマスカス AS ペティナイフ 160mm
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Specifications
秋房 槌目黒打ダマスカス AS ペティナイフ 160mmは、細かな作業に最適な万能和包丁です。青紙スーパー鋼を芯材に使用し、抜群の切れ味を誇ります。このミニ牛刀は、皮むき、切り落とし、小さな食材のスライスなど、精密な作業に最適です。槌目黒打ダマスカス仕上げが素朴な魅力を添え、キッチンコレクションに個性を添えます。
❖ Akifusa(大石と共に2003年に設立)は、1907年以来高品質の切削工具と刃物機械を製造している株式会社中屋が所有する日本のナイフブランドです。同社はもともと北海道で設立され、1961年に現在の本社がある三条に移転しました。
AkifusaとOhishiは、長年の経験と日本の著名な鍛冶職人との協力により、細部までこだわって作り上げられた包丁を厳選して提供しています。彼らの包丁は、卓越した品質、美しい外観、そして長持ちする耐久性で高く評価されています。
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ブランド: アキフサ
ナイフの種類:ペティナイフ
仕上げ:槌目黒打ダマスカス
構造タイプ:三枚
外装:鉄被覆
芯鋼:日立アオガミスーパー/ブルースーパー
鋼種: 炭素
HRC: 64-65
全長:290mm
刃渡り(かかとから先端まで):162mm
ヒール部分のブレードの高さ:33.7mm
ハンドルの背の厚さ:5.4mm
かかと部分の背の厚さ:4.5mm
背表紙中央部の厚さ:2.9mm
先端から1cmの背の厚さ:1.2mm
重量: 105g
エッジ/ベベル: 50:50
ハンドル:D字型ローズウッド
利き手: 両利き
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送料別。
当社は EMS または DHL 経由で世界中に発送します。
価格と税金
消費税はかかりません。世界中で同一価格です。詳しくはFAQ12をご覧ください。
配送と返品
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ケアガイド
• 研ぐには砥石を使う
• 木製またはゴム製のまな板を使用する
• 錆を防ぐために清潔で乾燥した状態を保つ
• 骨や冷凍食品を切るのは避けましょう
• 手洗いのみ - 食器洗い機は使用不可
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カスタマーサポート
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